Липовый мёд

В июне месяце часть нашей пасеки кочует в липовые леса, пчелки собирают нектар с цветков липы.  Это дерево распространено в России, поэтому липовый мед ежегодно добывают на пасеках Кавказа, Сибири и Башкирии. Липа — лиственное дерево из семейства мальвовых. Ароматные цветы липы служат для пчёл богатым источником нектара, само дерево очень медоносное. Липовый мёд – монофлерный, обладает множеством полезных свойств, с неповторимым ароматом липовых цветов, содержит около 35% их пыльцы.

Человек, употребляя мёд, получает достаточное количество витаминов группы B. биологически активных веществ и минералов: железа, фосфора, меди, магния, цинка.

Большое количество нужных элементов в сочетании с приятным ароматом и вкусом — вот что сделало липовый мёд таким популярным, недаром в Древней Греции мёд считался пищей богов.

Людям в возрасте свыше 45 лет необходимо систематически употреблять мед, особенно с толченым грецким орехом, содержащим много жиров, считал  Авицена. «Если хочешь долго жить и сохранять молодость, обязательно ешь мёд» ,

Ежедневное использование мёда утром  наполняет организм зарядом энергии . Обычно утром, натощак,  рекомендуется принимать одну  чайную  ложку  мёда, растворив его  в теплой воде, минеральной воде, молоке, чае, яблочном уксусе. Мед является отличным естественным заменителем сахара, поэтому его также можно использовать при приготовлении напитков и полезных лакомств.

 

Аромат липового мёда нельзя спутать — тонкий, изящный и очень душистый, сладкий, после него всегда остаётся стойкое послевкусие. Липовый мёд не перепутаешь с другими сортами мёда, у него свой неповторимый, запоминающийся вкус.

Чистый мёд, полученный из липы, будет прозрачным с оттенком от светло-желтого до янтарного. Процесс кристаллизации начинается через 3-4 месяца после выкачки.

Липовый мёд — известное средство от простуды, при болях в горле, при бессоннице, также он показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, желчевыводящих систем. Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Липовый мёд используют в косметологии. Содержание в нем множества микроэлементов, минералов, эфирных масел и витаминов способствуют омоложению кожи и используется в приготовлении масок, кремов и бальзамов для лица, тела и волос.

Употребляйте мёд и будьте здоровы!

Заказать мёд и посмотреть цены на нашу продукцию Вы сможете  в нашем интернет — магазине: https://www.pasekakavkaza-shop.ru/

© 2022, Пасека на Кавказе. Все права защищены.